未登錄熊喇叭
羊腿肉（帶骨） | 500克 |
| 羊肉 | 200克 |
| 紅棗、枸杞 | 若干 |
| 胡蘿卜 | 1個 |
| 生姜 | 7片 |
| 當歸 | 15克 |
鹽 | 適量 |
| 蔥花 | 適量 |
| 紹酒 | 適量 |
將羊肉洗凈，除去筋膜，切成小塊，羊骨砍塊。胡蘿卜去皮切塊。紅棗枸杞洗凈備用。
羊骨羊肉用開水焯一下，去掉血沫后，放入砂鍋。并加入胡蘿卜、紅棗、枸杞、姜片、料酒和適量清水，再次煮沸撇去湯中浮沫。
蓋上鍋蓋選擇“老火湯”功能，然后按“確認”鍵，煮湯時間為3小時。
食用前加入蔥花食鹽調味即可。
