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熊喇叭

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冬瓜薏米水鴨湯

  • 綜合評分
  • 我要打分
  • 料理時間180分鐘
  • 料理難度

簡介：

DONGGUAQINGREJIEDU、LISHUIXIAOTAN、CHUFANZHIKE、QUSHIJIESHU。YIMIJIANPILISHI、QINGREPAINONG、MEIRONGYANGYANGONGNENG。

主料:

水鴨

650克
冬瓜300克
薏米50克


調味料:

鹽

適量
姜適量


冬瓜薏米水鴨湯的做法:

1

將水鴨洗凈、切塊，放入鍋中用開水氽燙，洗去血沫。


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2

將水鴨放進砂鍋中，放入洗凈的薏米，姜，適量清水，冬瓜在湯煮制1.5小時再放入時口味更佳。


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3

蓋上鍋蓋選擇“老火湯”功能，煮湯時間為3小時。

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4

食用前加入食鹽調味即可。


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