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熊喇叭

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花生山藥排骨湯

  • 綜合評分
  • 我要打分
  • 料理時間150分鐘
  • 料理難度

簡介:

SHANYAOHANYOUDALIANGDENIANYEDANBAI、WEISHENGSUJIWEILIANGYUANSU,NENGYOUXIAOZUZHIXUEZHIZAIXUEGUANBIDECHENDIAN,YUFANGXINXUEJIBING,QUDEYIZHIANSHEN、YANNIANYISHOUDEGONGXIAO。

主料:

排骨

500

山藥
1根
花生
50
八角

1個


調味料:

料酒

適量


適量
生姜
適量
清水
適量


法寶:

花生山藥排骨湯的做法:

1

排骨切塊,生姜切片,山藥去皮切段泡在水中備用。

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2

排骨涼水下鍋,焯水后撈出洗凈備用。

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3

電燉盅中加清水、姜片、八角、花生、料酒和排骨燉2.5小時左右。



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4

開蓋放入山藥,再燉半小時左右至山藥軟爛,最后用鹽調味即可。


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