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熊喇叭

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蟲草花冬菇燉烏雞

  • 綜合評分
  • 我要打分
  • 料理時間150分鐘
  • 料理難度

簡介:

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主料:

烏雞
半只
蟲草花
50
冬菇
30
枸杞
適當
龍眼
5顆
蜜棗
1顆


調味料:

適量

適量


蟲草花冬菇燉烏雞的做法:

1

將烏雞洗凈切塊,用開水汆燙,再用清水洗凈切塊,并瀝水備用

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2

蟲草花洗凈瀝水,冬菇用清水浸泡后洗凈,龍眼去殼洗凈

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3

把所有食材放進陶瓷內膽中,加適量清水


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4

往電燉盅內加水適量,隔水燉2.5小時,最后用鹽調味即可。


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