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熊喇叭

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蒜蓉粉絲蒸蝦

  • 綜合評分
  • 我要打分
  • 料理時間30分鐘
  • 料理難度

簡介:

SUANRONGFENSIZHENGXIASHUYUYUECAI,SHIYIDAOYIZHENGWEIZHUDECAIYAO,SHUSUANXIANGWEI,HENSHIHEZAIJIATINGZHONGZHIZUO。

主料:

羅氏蝦
500g
粉絲100g
大蒜30g
小蔥1顆




調味料:


適量
適量
生抽5g
蠔油
3g
胡椒粉少許




蒜蓉粉絲蒸蝦的做法:

1

蝦洗凈,去蝦須,蝦背劃開,拍平









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2

粉絲提前泡軟,撈出,加入生抽、蠔油、鹽、胡椒粉均勻攪拌











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3

大蒜切末,放入鍋中加油爆香,加入鹽少許














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4

粉絲鋪在碟底,碼入蝦,撒上蒜末,大火蒸8分鐘














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5

小蔥切碎,撒上裝飾























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