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熊喇叭

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土豆兩吃

  • 綜合評分
  • 我要打分
  • 料理時間30分鐘
  • 料理難度

簡介:

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主料:

土豆   3個面粉   適量
淀粉   適量鹽      適量
油       適量胡椒粉適量
白醋    適量生抽   1小勺


調味料:

土豆兩吃的做法:

1

土豆切成細絲








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2

小米椒、蒜切成末











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3

面粉、淀粉、清水1:1:1和開,倒入一半的土豆絲,混合均勻












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4

熱油,勺一勺土豆絲糊放入電餅鐺中攤平,煎至一面成型后翻面,用筷子扎幾個孔,方便餅內部受熱,煎至雙面金黃,盛出裝盤











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5

餅煎好之后,在電餅鐺中加入油,放入蒜末和小米椒末爆香










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6

倒入剩余的土豆絲,加入適量的白醋、鹽、生抽












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7

炒至土豆變色即可盛出















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