未登錄熊喇叭
| 低筋面粉40g | 玉米油40g |
| 砂糖 40g | 牛奶 40g |
| 雞蛋 4個 | 檸檬汁幾滴 |
| 香草粉 1克 | 淡奶油300ml |
1
雞蛋分離蛋白蛋黃，蛋黃加入10克糖打散。依次加入玉米油、牛奶攪拌均勻
2
低筋粉混入香草粉，過篩入面糊，均勻攪拌
3
烤箱160°預熱，烤盤掃油粘住油紙
4
蛋白打發，分三次加入細砂糖，至濕性發泡
5
前兩次先把三分之一的蛋白與蛋黃糊混合，最后蛋黃糊倒進蛋白中混合
6
倒入烤盤，震蕩幾下，160°中層烤20min；烤好后馬上倒扣在烤網上晾涼
切去邊角，分成4等份。淡奶油加糖打發~~一層一層鋪上，加上草莓即可
