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熊喇叭

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奧爾良雞扒飯

  • 綜合評分
  • 我要打分
  • 料理時間30分鐘
  • 料理難度

簡介：

NENGRANGRENDACHIYIJINDEMEIWEI!

主料:

雞胸肉1塊
奧爾良腌料20g
西蘭花
6朵

白米

100g


調味料:

醬油2勺
料酒1勺
黑胡椒少量
白芝麻少量


奧爾良雞扒飯的做法:

1

雞胸肉切掉雜質，用刀背十字花刀打一下。







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2

放入奧爾良腌料腌制1小時，放一勺醬油







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3

淘米，煮熟。另一邊，電餅鐺加油預熱，放入雞扒香煎，兩面各煎2分鐘




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4

一勺奧爾良腌料，一勺醬油、一勺料酒加少量水調成醬汁







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5

倒進電餅鐺，蓋上，燜煮2-3分鐘收汁




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6

取出，切成長條放在白飯上~撒點白芝麻





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7

西蘭花灼熟，蓋上白米飯上，開吃~














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