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熊喇叭

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可愛版榴蓮千層

  • 綜合評分
  • 我要打分
  • 料理時間60分鐘
  • 料理難度

簡介:

DUOSHILUZHINENGZUOXIDUOSHI?AOTELA!ZHINENGZAITIANPINDIANCHIDAODELIULIANQIANCENG,XIANZAIYINWEIDUOSHILUYOULEGENGDUOKENENG~

主料:

雞蛋     3個無鹽黃油     10克
牛奶     250克
低筋面粉     50克
玉米淀粉 30克
淡奶油       300克

榴蓮肉    250克

砂糖           30克


調味料:

可愛版榴蓮千層的做法:

1

準備好材料,打入雞蛋,將雞蛋打散。









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2

篩入一部分的低筋面粉,加入一半的牛奶,攪拌均勻。




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3

篩入一部分的低筋面粉,加入一半的牛奶,攪拌均勻。




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4

加入剩下的牛奶、低筋面粉,再加入玉米淀粉,攪拌均勻。黃油隔水融化,加入到面漿中,攪拌均勻。面漿過篩。




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5

加熱小煎盤,倒入適量的面漿,攤成皮。將攤好的皮放入冰箱中冰鎮1小時。




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6

榴蓮去核,將榴蓮肉搗成泥。





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7

奶油加入適量的白糖打發。取出一張冰鎮好的皮,鋪上一層奶油,一層榴蓮肉、然后再鋪上一層皮,重復以上動作,做出你自己喜歡的高度即可。























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