未登錄熊喇叭
| 菠蘿 | 半個 |
| 蝦 | 約16只 |
| 紅甜椒 | 半個 |
| 綠甜椒 | 半個 |
| 料酒 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 醋 | 適量 |
| 番茄醬 | 適量 |
蝦剝殼去蝦線開背后，用適量的鹽、料酒、白胡椒粉腌10分鐘，再加入適量生粉。
菠蘿一半取果肉切小塊。
另一半用勺子挖空做盤子。
紅甜椒和綠甜椒切小片。
鍋中加油，油溫約150度，放入下，蝦仁變紅卷曲約40秒撈出。
鍋熱后倒入油，倒入提前調好的醬汁（用適量的白醋、糖、鹽、番茄醬），先放甜椒，再放菠蘿。最后倒入蝦球，翻炒使食材都裹上醬汁就可以盛出。
美美噠成品，不只有外面才可以吃到。
