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熊喇叭

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炸雞腿

  • 綜合評分
  • 我要打分
  • 料理時間15分鐘
  • 料理難度

簡介：

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主料:

雞腿           4個







調味料:

鹽               適量醬油             適量
料酒            適量
生粉             適量
胡椒粉         適量油                適量







炸雞腿的做法:

1

將雞腿劃上刀花，加入鹽、醬油、胡椒粉、料酒、油腌制3小時以上。

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2

用5檔將鍋子加熱，然后放入油，待油鍋熱之前，將雞腿外面裹上生粉。

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3

油熱之后將雞腿下鍋炸制，炸制表面金黃之后換3檔小火慢炸，炸10分鐘左右即可出鍋（如果雞腿體積較大，炸制時間要加長）。

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