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熊喇叭

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炸雞腿

  • 綜合評分
  • 我要打分
  • 料理時間15分鐘
  • 料理難度

簡介:

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主料:

雞腿           4個







調味料:

鹽               適量醬油             適量
料酒            適量
生粉             適量
胡椒粉         適量油                適量







炸雞腿的做法:

1

將雞腿劃上刀花,加入鹽、醬油、胡椒粉、料酒、油腌制3小時以上

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2

用5檔將鍋子加熱,然后放入油,待油鍋熱之前,將雞腿外面裹上生粉

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3

油熱之后將雞腿下鍋炸制,炸制表面金黃之后換3檔小火慢炸,炸10分鐘左右即可出鍋(如果雞腿體積較大,炸制時間要加長)

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