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熊喇叭

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不會塌的紙杯蛋糕

  • 綜合評分
  • 我要打分
  • 料理時間60分鐘
  • 料理難度

簡介:

MEICIZUOZHIBEIDANGAOSHI,DAJIASHIBUSHIDOUHUIYUDAODANGAOHUISUODEQINGKUANG,XIANGYAOPIAOLIANGDEBIAOHUAZAOXINGQUEZUOBUDAO;XIANZAIWOLAIGEINIJIEJUEZHEGEFANNAO,ZHEYANGJIUKEYIZUOYIGEPIAOLIANGMEIGUANDEZHIBEIDANGAOLA。

主料:

低筋面粉

120克
雞蛋
4個


調味料:

黃油

20克
100克


不會塌的紙杯蛋糕的做法:

1

準備好材料

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2

黃油隔水融化

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3

砂糖放入全蛋里,高速打發。打發好的標志是能將牙簽站立在蛋液當中3秒左右

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4

分三次篩入低筋面粉,再加入溶好的黃油,攪拌均勻

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5

將打好的蛋糊放入紙杯中,7分滿即可

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6

烤箱提前預熱10分鐘,上下管180度,10分鐘。將裝好的紙杯蛋糕糊放入烤箱,用上下管180度烤制30至35分鐘即可

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7

根據自己的愛好選擇裱花類型

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