未登錄熊喇叭
YAOZUOCHAOFANDEMIFAN，YAOZHUDEYINGYIDIAN，DANGRAN，YEKEYIYONGGEYEFAN。TAIRUANDEMIFANCHAOBUCHUKEKEFENMINGDEGANJUE，KOUGANSHANGYEMEIZHEMEHAO。XIANGGUYOUFANDEYONGLIAOSUIRANJIANDAN，DANMIJUEZAIYUYISHAOZHUYOU。ZHEYANGJIUSUANYONGLIAOJIANDAN，YEHAOCHIDERANGNILIANZHUCHIXIAHAOJIWAN。
香菇洗凈，溫水泡發，泡發后切細條狀。
留下半碗泡香菇的水，往里面加入兩勺生抽，一勺老抽，一勺料酒、半勺糖，適量的鹽，攪拌均勻，備用。
鍋中熱油，將香菇和肉末炒香，翻炒3分鐘左右，倒入步驟2調好的醬汁，蓋上蓋子，小火煮出香菇的香味。
見還有少許醬汁時加入米飯。迅速翻炒，使米飯均勻裹上醬汁的顏色，直至飯粒干爽，即可出鍋。
